فارسی
گر چه چیدمان داخل کابینت با ظاهر آشپزخانه ارتباط زیادی ندارد؛ اما طبیعتاً نظم داخل کابینت ها بر زیبایی آشپزخانه می افزاید و کمک می کند هر وسیله ای را که نیاز به استفاده باشد راحت پیدا کرد. بهتر است برای هر کابینت طرح خاصی داشته باشید تا به زیبایی همه وسایل را در جای مناسب خود قرار دهید. اگر به دنبال آشپزخانه ای لوکس هستید باید از ایده های امروزی استفاده کنید تا علاوه بر زیبایی به محیط آشپزخانه نظم بدهید. برای چیدمان داخل کابینت ها روش های مختلفی وجود دارد، که در ادامه به آن می پردازیم.
یکی از مهم ترین اجزای آشپزخانه کابینت ها می باشند که بهترین وسیله برای نگهداری وسایل و لوازم مورد نیاز آشپزخانه و آشپزی است، پس باید مهارت لازم را برای چیدمان کابینت ها به دست آورد مخصوصاً برای کسانی که فضای آشپزخانه آن ها کم است.
- حتماً لازم نیست همه وسایل را در کابینت ها نگهداری کرد بلکه می توان با ایده و طرح های زیبا و لوکس دکوراسیون آشپزخانه را با وسایلی که وجود دارد چید. مثلاً از جامایعی های زیبا کنار شیر آب استفاده کرد یا از گل و گلدان های کوچک و شیک در روی کابینت استفاده کرد. حتی می توان برخی وسایل بزرگ و زیبا را که با کل آشپزخانه از نظر رنگ هماهنگ است استفاده کرد.
- بهتر است ابتدا از کفپوش های مناسب و شیک برای کف کابینت ها استفاده کنید، تا کابینت ها را تمیزتر و بهداشتی تر نگه دارید. معمولاً سطح کفپوش ها با آب یا روغن کثیف و غیرقابل استفاده می شوند، که به راحتی می توان آن ها را عوض کرد. اما به این نکته نیز توجه داشته باشید، که از کفپوش های چسب دار استفاده نکنید چرا که کفپوش ها تا همیشه قرار نیست در کابینت ها جا خشک کنند و بعد از مدتی باید آن ها را تعویض کرد.
- می توانید از کفپوش هایی که قابلیت شستشو دارند استفاده کنید تا در هزینه ها صرفه جویی شود. به خصوص برای کابینت های زیر سینک. برخی از کفپوش ها از جنس فوم هستند و به اصطلاح به آن ها صدا خفه کن می گویند. می توانید دیواره کابینت ها را با کاغذ دیواری های زیبا و کاغذهای رنگی شکیل پوشاند.
- معمولاً شوینده ها، دستمال ها و دستکش ها در کابینت های زیر سینگ نگهداری می شوند که برای مرتبی آن ها بهتر است مواد پاک کننده در یک سبد یا سطل زیبای رنگی قرار گیرند تا کابینت های زیر سینک از نظم برخوردار گردند. می توانید سطل زباله را نیز در کابینت زیر سینک جای دهید. برخی به درب کابینت ها گیره هایی وصل می کنند که می توان دستمال و پلاستیک ها را روی آن قرار داد. استفاده از سبدها برای تمام وسایل مشابه نیز می تواند کارایی داشته باشد و بر زیبایی ظاهری کابینت ها مطمئناً اثر خوبی خواهد داشت.
- در یکی از کشوها می توان جای قاشق و چنگالی گذاشت تا قاشق و چنگال ها نظم خاصی پیدا کنند و هر زمانی که به قاشقی خاص نیاز بود، راحت به آن دسترسی پیدا کرد.
- برای مواد غذایی بهتر است یک کابینت را مناسب این کار قرار دهید و یا از کابینت سوپرمارکتی استفاده کنید. این کابینت را سعی کنید به دور از کابینت زیر سینک انتخاب کنید تا مواد غذایی دچار رطوبت و آلودگی نشوند.
- اگر هر روز صبحانه میل می کنید، می توانید وسایل مخصوص آشپزخانه را در کابینت هایی نزدیک به اپن قرار دهید. برای برخی از ظروف باید از تقسیم کننده های عمودی استفاده کرد تا امنیت بیشتری در برابر شکستن داشته باشند.
- برای قابلمه ها و ظرف های بزرگ بهتر است زیر گاز کشوهایی را در ابعاد مختلف طراحی کرد که بتوان قابلمه ها با اندازه های مختلف را در آن ها نگهداری نمود. در برخی آشپزخانه ها جای مخصوصی را برای هر وسیله می سازند تا به راحتی بتوان وسایل را در آن جای داد. می توان ادویه ها را زیر گاز در شیشه هایی زیبا و یکدست قرار داد تا بر زیبایی کار اضافه کرد و زمان نیاز راحت تر آن ها را پیدا نمود.
- باید از جای جای آشپزخانه به درستی استفاده کرد. استفاده از درب های کابینت و حتی دیوار پشت کابینت ها می تواند برای لیوان و درب های قابلمه ها مناسب باشد یا می توان ملاقه و کفگیرها را در آن جا قرار داد. البته برخی ها کفگیرها و ملاقه ها را در ظرف زیبایی بر روی پیشخوان آشپزخانه قرار می دهند.
- از فضای بالا و زیر کابینت ها می توان به درستی استفاده کرد و جعبه یا شلف هایی در آن جا برای گذاشتن برخی لوازم قزار داد. بهتر است در فضای بالای کابینت از جعبه هایی با درب های شیشه ای استفاده کرد تا وسایل گرانبها و زیبا را که نمی شود در کابینت گذاشت، قرار داد و علاوه بر آن باعث زیبایی فضای آشپزخانه شد. حتی می توان کتاب های آشپزی را به صورت منظم در فضای بالای کابینت ها گذاشت.
- یک کابینت را می توان به وسایل آشپزی و کیک پزی اختصاص داد تا در این مورد هم نظم اتفاق افتد. معمولاً وسایل بزرگ و برقی که نیاز هر روز نمی باشد را بهتر است در کابینت های بالایی قرار داد یا فضاهایی مناسب برای جای گیری آن ها ساخت. امروزه استفاده از تخته برش ها بسیار مرسوم شده که ایده جالبی برای فضای زیر کابینت ها خواهد بود.
- ظروفی را که زیاد مورد استفاده قرار می دهید، باید در کابینت ها و قفسه های مرکزی نگهداری کنید تا راحت به آن ها دسترسی پیدا کنید.
در همه این ایده ها سلیقه ی خانم خانه و اعضای خانواده حرف اول را می زند که باید به نظم و زیبایی دکوراسیون آشپزخانه توجه لازم را داشته باشند. علاوه بر آن باید کابینت ها را همیشه گردگیری نمود و اطمینان داشت که وسایل با نظم کنار هم چیده شده اند و هیچگونه میکروب و آلودگی در آن ها وجود ندارد.
